A Antropologia do Hot Dog Coreano: Técnica, Estética e o Fenômeno da Hallyu
Caminhando pelas artérias pulsantes de Shin-Okubo, o enclave coreano cravado no coração de Tóquio, é impossível ignorar a coreografia sensorial que se desenrola diante dos olhos. O aroma de óleo quente e açúcar caramelizado flutua entre os letreiros de neon, enquanto filas de jovens, munidos de smartphones em punho, aguardam ansiosamente por um objeto que…







